这是一套写给孩子的食育绘本，作者以快乐和趣味之心，以敬畏和感恩之情，从日常生活里孩子*熟悉、*寻常的食物中获取灵感，将它们身上的特质挖掘得淋漓尽致，巧妙地赋予它们美好的性情与品格。努力寻找幸福的绿豆姑娘、一心梦想飞檐走壁的地瓜大侠、貌不惊人却内涵丰富的馅饼先生、沉默寡言却脚踏实地的“金腰带统厨”馒头、从超级自卑走向乐观自信的龙须面、善良柔软而温情脉脉的豆腐，这些厨房里的常住民充满造物主的神奇，在一个个清新生动的故事里，向孩子传授有关人生的哲理和学问，教会他们什么是爱，什么是勇气，什么是谦逊从容，什么是坚韧执着，什么是永不放弃，什么是自我实现。在这些中国人餐桌上不可或缺的美食里，也处处体现着融化在国人血脉里的情趣品位、价值观念、生活哲学、处世之道、生命智慧，令孩子受益终身。
《软软的豆腐》：曾经，有条柔软的小蚯蚓，它是小黄豆的好朋友。后来，小黄豆离开了小蚯蚓，和许多豆子一起，被做成了一块软软的豆腐。豆腐遇见了许多新朋友，它让调皮的松花蛋站在它的头顶，它紧紧保护着胆小害羞的肉末，它温柔地聆听爱怀旧的小葱讲田园里的故事，它陪着喜欢玩摇滚的辣椒小子们又唱又跳……豆腐一直思念着小蚯蚓，也永远记得小蚯蚓教会它的*重要的事……这个充满柔情暖意的故事，取材自中国特有的美食——豆腐，它看上去有棱有角却无比柔软；它平易近人，能和很多食材融合，变成一道道佳肴。豆腐和小蚯蚓的美好友谊让小读者懂得付出与爱的真谛，奠定他们生命之初温柔向善的力量。
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